.jpg) |
| Newrest leverer catering til SAS-fly fra Oslo, København og Stockholm 📷 Newrest |
SAS forlenger cateringavtalen med Newrest med tre år. På Oslo lufthavn står rundt 200 ansatte klare til å levere mat og drikke til opptil 115 SAS-flygninger daglig.
Saken oppsummert
- SAS forlenger cateringavtalen med Newrest med tre år, frem til 2032.
- Newrest leverer catering til mer enn 11.000 SAS-flygninger hver måned i Skandinavia.
- På Oslo lufthavn har Newrest rundt 200 ansatte og kan betjene opptil 115 SAS-flygninger daglig.
Denne oppsummeringen er KI-assistert og kvalitetssikret før publisering.
SAS har forlenget cateringavtalen med Newrest med ytterligere tre år. Avtalen skulle opprinnelig løpe frem til 2029, men de to selskapene har nå sikret samarbeidet frem til 2032.
Forlengelsen omfatter SAS-trafikken fra Norge, Sverige og Danmark, og betyr at Newrest fortsetter som en sentral leverandør av mat og andre cateringprodukter til flyselskapet.
Samarbeidet startet i 2022, da Newrest etablerte cateringvirksomhet ved de tre skandinaviske SAS-basene Oslo, København og Stockholm.
11.000 flyginger hver måned
Omfanget er betydelig. Ifølge Newrest leverer selskapet i dag catering til mer enn 11.000 SAS-flygninger hver måned i Skandinavia.
Det tilsvarer i gjennomsnitt mer enn 360 flyginger hver dag.
For passasjerene er cateringvirksomheten en del av flyreisen som i stor grad foregår i kulissene. Før et SAS-fly forlater gaten, skal blant annet mat, drikke og annet serveringsutstyr klargjøres, pakkes og lastes om bord.
På Oslo lufthavn foregår mye av dette i et eget anlegg på flysiden.
Kan betjene 115 SAS-flygninger fra Oslo
Newrests norske cateringanlegg har vært i full drift siden desember 2022 og er spesielt etablert for å betjene SAS.
Anlegget er på rundt 2.000 kvadratmeter og kan ifølge Newrest håndtere catering til opptil 115 kort- og langdistanseflyginger om dagen.
Plasseringen på flysiden gir direkte tilgang til flyene, mens fire laste- og losseområder brukes i den daglige driften. Newrest oppgir rundt 200 ansatte i den norske virksomheten.
Avtalen betyr dermed at en omfattende del av infrastrukturen rundt SAS-trafikken på Gardermoen er sikret hos samme leverandør i ytterligere flere år.
Investerer i København
Samtidig investerer Newrest i ny teknologi for å håndtere SAS' videre utvikling. I København har selskapet nylig tatt i bruk et nytt, helautomatisert lager for pakking og klargjøring av catering.
Anlegget skal effektivisere arbeidet før maten og utstyret lastes om bord og samtidig øke kapasiteten. Newrest peker på forventet videre vekst både hos SAS og ved København lufthavn som bakgrunn for investeringen.
SAS og Newrest har også samarbeidet om utviklingen av mattilbudet om bord. Etter at «Flavors by SAS» ble lansert i 2025, har cateringselskapet vært involvert i arbeidet med menyer og servering.
Samarbeidet fikk i år også anerkjennelse under Onboard Hospitality Awards, der SAS og Newrest fikk utmerkelsen «Highly Commended» for det varme måltidstilbudet på Business Class på europeiske flyginger.
